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Gluko-Amylase 2500AGU
Gluco-Amylase 2500AGU ist ein hocheffizientes Enzym, das Stärke in Glukose aufspalten kann. Es findet breite Anwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, insbesondere zum Süßen von Sirupen und zur Herstellung von fermentierbaren Zuckern. Dieses Enzym arbeitet effektiv bei optimalen Temperaturen und gewährleistet hohe Umwandlungsraten und Produktqualität.
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