جلوكو-أميلاز 2500AGU

جلوكو-أميلاز 2500AGU هو إنزيم عالي الكفاءة مصمم لتكسير النشا إلى جلوكوز. ويُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات، خاصةً في تحلية الشراب وإنتاج السكريات القابلة للتخمير. يعمل هذا الإنزيم بفعالية في درجات الحرارة المثلى، مما يضمن معدلات تحويل عالية وجودة المنتج.

احصل على عرض أسعار الآن

وصف جلوكو-أميلاز 2500AGU

جلوكو-أميلاز 2500AGU هو إنزيم يتم إنتاجه من خلال تخمير سلالات مختارة من فطر أسبرجيلوس أوريزا. وهو يحفز التحلل المائي للنشا إلى جلوكوز، مما يجعله ضروريًا للعمليات في صناعة الأغذية والمشروبات، مثل إنتاج شراب الذرة عالي الفركتوز والمشروبات الكحولية. وبفضل نشاطه الإنزيمي العالي وثباته، يعمل غلوكو-أميلاز 2500AGU على تعزيز كفاءة تحويل النشا مما يضمن تحقيق أفضل إنتاجية وجودة في مختلف التطبيقات.

التسميات

اسم المنتج: جلوكو-أميلاز 2500AGU
منطق التسمية: تشير عبارة "جلوكو-أميلاز" إلى وظيفته في إنتاج الجلوكوز، وتشير عبارة "2500AGU" إلى مستوى نشاطه المحدد المقاس بوحدة الأميليز (وحدات جلوكوز الأميليز).

الهيكل

التركيب الجزيئي: يتكون إنزيم الجلوكو-أميلاز من سلاسل متعددة الببتيد ذات موقع نشط محدد يشق الروابط الغليكوزية α-1،4 في النشا لإطلاق الجلوكوز.
الخصائص الهيكلية: صُمم هذا الإنزيم لتحقيق الأداء الأمثل في مجموعة متنوعة من ظروف الأس الهيدروجيني ودرجة الحرارة، مما يضمن تحلل النشا المائي الفعال.

المواصفات

السمة	المواصفات
نشاط الإنزيم	2500 وحدة حرارية زئبقية/غرام
سلالة	أسبرجيلوس أوريزاي
الاستمارة	المسحوق
اللون	أبيض مصفر إلى أصفر فاتح
الأس الهيدروجيني الأمثل	4.0 - 6.0
درجة الحرارة المثلى	55 درجة مئوية - 65 درجة مئوية
حجم الجسيمات	80% تمرير 40 شبكة
التعبئة والتغليف	يتم تعبئة الجلوكو-أميلاز 2500AGU في أكياس مقاومة للرطوبة بوزن 25 كجم، بما يتوافق مع معايير الشحن الدولية لضمان السلامة والاستقرار أثناء النقل.
التخزين	مخزن لمدة 12 شهراً في ظروف مظلمة وباردة وجافة
تنبيه	تجنب أشعة الشمس المباشرة ودرجة الحرارة المرتفعة

التطبيقات

صناعة الأغذية والمشروبات: يُستخدم لإنتاج الشراب وعمليات التخمير وتحويل السكر.
الخَبز: يعزز حلاوة المخبوزات وجودتها.
إنتاج الإيثانول الحيوي: يحول النشويات إلى سكريات قابلة للتخمر لتخمر الإيثانول.

التعبئة والتغليف

مدة الصلاحية والتخزين

مدة الصلاحية: 12 شهراً عند تخزينها في الظروف الموصى بها.
التخزين: يُحفظ في وعاء مغلق بإحكام في مكان جاف وبارد؛ تجنب التعرض لأشعة الشمس المباشرة ودرجات الحرارة المرتفعة.

لماذا تختارنا

نشاط إنزيمي عالي: يوفر تحويل النشا بكفاءة في مختلف التطبيقات.
جودة متسقة: تم اختباره بدقة لتلبية المعايير الدولية.
حلول قابلة للتخصيص: منتجات مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات العملاء المحددة.
التوزيع العالمي: معترف بها على نطاق واسع وموثوق بها في الأسواق الدولية.

ملاحظات العملاء

لقد استخدمنا منتجات البروتياز من Haiyixing في مشاريعنا البحثية، وكانت النتائج رائعة. فالجودة والنقاء من الدرجة الأولى، مما يجعل تجاربنا أكثر موثوقية. نوصي بها بشدة!

كيفن ل.

مدير مشتريات من نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية

عززت خلطات البروتين المخصصة من Haiyixing خط إنتاجنا بشكل كبير. كان فريقهم متجاوبًا بشكل لا يصدق مع احتياجاتنا، وتجاوز المنتج النهائي توقعاتنا. خدمة رائعة في كل مكان!

بيير م.

مدير عام من فرنسا

أدى استخدام إنزيمات الأميليز من Haiyixing إلى تحسين كفاءة الإنتاج لدينا بشكل كبير. الأداء ثابت، وكان فريق الدعم رائعًا في تقديم المساعدة الفنية. نحن راضون للغاية!

براين س.

رئيس تنفيذي من ألمانيا

لقد حصلنا على حمض الهيالورونيك من شركة Haiyixing، وقد أعجب عملاؤنا به! الجودة استثنائية، وكان التسليم فورياً. إنه لأمر رائع العمل مع شركة تقدر المنتج والخدمة على حد سواء.

أليكس ب.

مدير تسويق من كندا

أصبحت إنزيمات المعدة من Haiyixing عنصرًا أساسيًا في تركيباتنا. وقد أحدث مستوى النقاء والالتزام بالمعايير الدولية فرقاً ملحوظاً في جودة منتجاتنا. وسوف نستمر في شراكتنا معهم!

إيميلي ك.

موزع من البرازيل

الأسئلة الشائعة

س: ما هي الصناعات التي تستخدم غلوكو-أميلاز 2500AGU؟

ج: يستخدم في المقام الأول في صناعة الأغذية والمشروبات والخبز وإنتاج الإيثانول الحيوي.

س: كيف يمكنني تخزين جلوكو-أميلاز 2500AGU؟

ج: يُحفظ في مكان جاف وبارد مع تجنب أشعة الشمس المباشرة ودرجات الحرارة العالية.

س: ما هي مدة صلاحية المنتج؟

ج: تبلغ مدة الصلاحية 12 شهراً عند تخزينها في الظروف المحددة.

جلوكو-أميلاز 2500AGU

جدول المحتويات

المنتجات ذات الصلة

إنزيم الإنزيم المقلوب