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Amilasi SPEC 100000 DU

Amilasi SPEC 100000 DU

L'amilasi SPEC 100000 DU è un enzima altamente attivo che scinde efficacemente l'amido in zuccheri. Questo prodotto è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e delle bevande, in particolare nella produzione di birra, forno e sciroppi, garantendo una conversione ottimale degli zuccheri e la qualità del prodotto.

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Descrizione del Amilasi SPEC 100000 DU

L'amilasi SPEC 100000 DU deriva dalla fermentazione di ceppi selezionati di Bacillus subtilis. Idrolizza efficacemente l'amido, producendo zuccheri fermentabili essenziali per varie applicazioni nell'industria alimentare. Grazie alla sua elevata attività enzimatica e alla sua stabilità, questa amilasi migliora l'efficienza dei processi di conversione dell'amido, rendendola un ingrediente indispensabile nella produzione di birra e nella panificazione.

Nomenclatura

Nome del prodotto: Amilasi SPEC 100000 DU
Logica dei nomi: "Amilasi" indica la sua funzione nell'idrolisi dell'amido, "SPEC" indica la sua formulazione specifica e "100000 DU" si riferisce al suo livello di attività misurato in unità di destrina.

struttura

Struttura molecolare: L'amilasi è costituita da catene polipeptidiche con siti attivi che idrolizzano i legami glicosidici α-1,4 dell'amido.
Caratteristiche strutturali: Questo enzima è ottimizzato per funzionare in una gamma di condizioni di pH e temperatura.

Specifiche

Attributo	Specifiche
Attività enzimatica	100.000 DU/g
Ceppo	Bacillus subtilis
Forma	Polvere
Colore	Da bianco sporco a giallo pallido
pH ottimale	5.0 - 7.0
Temperatura ottimale	50°C - 65°C
Dimensione delle particelle	80% pass 40 mesh
Imballaggio	Amylase SPEC 100000 DU è confezionato in sacchi da 25 kg resistenti all'umidità, conformi agli standard di spedizione internazionali.
Immagazzinamento	Conservato 12 mesi in ambienti bui, freschi e asciutti.
Attenzione	Evitare la luce solare diretta e le alte temperature

Applicazioni

Panificazione: Migliora la qualità dell'impasto ed esalta la dolcezza.
Produzione di birra: Facilita la conversione degli amidi in zuccheri fermentabili.
Produzione di sciroppo: Utilizzato nella produzione di sciroppo di mais e altri dolcificanti.

Imballaggio

Durata di conservazione e stoccaggio

Durata di conservazione: 12 mesi se conservato nelle condizioni raccomandate.
Immagazzinamento: Conservare in un contenitore sigillato in un luogo asciutto e fresco; evitare l'esposizione diretta alla luce solare e alle alte temperature.

Perché scegliere noi

Attività elevata: Fornisce un'efficiente idrolisi dell'amido per varie applicazioni.
Qualità costante: Rigorosamente testato per soddisfare gli standard internazionali.
Soluzioni personalizzate: Prodotti su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.
Portata globale: Fiducia dei clienti nei mercati internazionali.

Feedback dei clienti

Abbiamo utilizzato i prodotti Haiyixing per le proteasi nei nostri progetti di ricerca e i risultati sono stati eccezionali. La qualità e la purezza sono di prim'ordine e rendono i nostri esperimenti più affidabili. Raccomandiamo vivamente!

Kevin L.

Responsabile acquisti da New York, USA

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Direttore generale dalla Francia

L'utilizzo degli enzimi amilasi di Haiyixing ha migliorato enormemente la nostra efficienza produttiva. Le prestazioni sono costanti e il team di supporto è stato fantastico nel fornire assistenza tecnica. Siamo molto soddisfatti!

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Amministratore delegato dalla Germania

Abbiamo acquistato l'acido ialuronico da Haiyixing e i nostri clienti lo adorano! La qualità è eccezionale e la consegna è stata rapida. È bello lavorare con un'azienda che dà valore sia al prodotto che al servizio.

Alex P.

Direttore marketing dal Canada

Gli enzimi gastrici di Haiyixing sono diventati un punto fermo nelle nostre formulazioni. Il livello di purezza e l'aderenza agli standard internazionali hanno fatto una differenza notevole nella qualità dei nostri prodotti. Continueremo a collaborare con loro!

Emily K.

Distributore dal Brasile

FAQ

D: Quali industrie utilizzano Amylase SPEC 100000 DU?

R: Viene utilizzato principalmente nella panificazione, nella produzione di birra e di sciroppi.

D: Come devo conservare Amylase SPEC 100000 DU?

R: Conservare in un luogo asciutto e fresco, evitando la luce diretta del sole e le alte temperature.

D: Qual è la durata di conservazione del prodotto?

R: La durata di conservazione è di 12 mesi se conservato nelle condizioni specificate.

Amilasi SPEC 100000 DU

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