Амилаза SPEC 100000 DU

Амилазата SPEC 100000 DU е високоактивен ензим, който ефективно разгражда нишестето до захари. Този продукт намира широко приложение в хранително-вкусовата промишленост, особено в пивоварството, хлебопроизводството и производството на сиропи, като осигурява оптимално преобразуване на захарите и качество на продуктите.

Получете оферта сега

Описание на Амилаза SPEC 100000 DU

Амилаза SPEC 100000 DU се получава от ферментацията на избрани щамове Bacillus subtilis. Тя ефективно хидролизира нишестето, произвеждайки ферментиращи захари, необходими за различни приложения в хранително-вкусовата промишленост. С високата си ензимна активност и стабилност тази амилаза повишава ефективността на процесите на преобразуване на нишестето, което я прави незаменима съставка в пивоварството и хлебопроизводството.

Номенклатура

Име на продукта: Амилаза SPEC 100000 DU
Логика на именуване: "Амилаза" означава нейната функция в хидролизата на нишестето, "SPEC" означава нейния специфичен състав, а "100000 DU" се отнася до нивото на активност, измерено в декстринови единици.

структура

Молекулна структура: Амилазата се състои от полипептидни вериги с активни места, които хидролизират α-1,4 гликозидните връзки в нишестето.
Структурни характеристики: Този ензим е оптимизиран за работа при различни рН и температурни условия.

Спецификация

Атрибут	Спецификация
Ензимна активност	100,000 DU/g
Щам	Bacillus subtilis
Формуляр	Прах
Цвят	Белезникав до бледожълт
Оптимално pH	5.0 - 7.0
Температурен оптимум	50°C - 65°C
Размер на частиците	80% преминава 40 окото
Опаковка	Amylase SPEC 100000 DU е опакован във влагоустойчиви 25-килограмови торби, отговарящи на международните стандарти за доставка.
Съхранение	Съхранява се 12 месеца на тъмно, хладно и сухо място
Предупреждение	Избягвайте пряка слънчева светлина и висока температура

Приложения

Печене: Подобрява качеството на тестото и повишава сладостта.
Пивоварна: Улеснява превръщането на нишестето във ферментиращи захари.
Производство на сироп: Използва се при производството на царевичен сироп и други подсладители.

Опаковка

Срок на годност и съхранение

Срок на годност: 12 месеца при съхранение при препоръчителни условия.
Съхранение: Съхранявайте в затворен контейнер на сухо и хладно място; избягвайте излагане на пряка слънчева светлина и високи температури.

Защо да изберете нас

Висока активност: Осигурява ефективна хидролиза на нишестето за различни приложения.
Последователно качество: Строго тествани, за да отговарят на международните стандарти.
Решения по поръчка: Персонализирани продукти, отговарящи на специфичните изисквания на клиентите.
Глобален обхват: Доверие от страна на клиентите на международните пазари.

Отзиви от клиенти

Използваме протеазните продукти на Haiyixing за нашите изследователски проекти и резултатите са изключителни. Качеството и чистотата им са на най-високо ниво, което прави експериментите ни по-надеждни. Силно препоръчваме!

Кевин Л.

Мениджър по снабдяването от New York, USA

Персонализираните протеинови смеси от Haiyixing значително увеличиха продуктовата ни линия. Екипът им реагира изключително бързо на нуждите ни, а крайният продукт надмина очакванията ни. Страхотно обслужване за всички!

Пиер М.

Генерален мениджър от Франция

Използването на амилазните ензими на Haiyixing подобри значително ефективността на производството ни. Ефективността е постоянна, а екипът за поддръжка е фантастичен в предоставянето на техническа помощ. Ние сме много доволни!

Брайън С.

Главен изпълнителен директор от Германия

Ние се снабдяваме с хиалуронова киселина от Haiyixing и нашите клиенти я харесват! Качеството е изключително, а доставката е бърза. Чудесно е да работиш с компания, която цени както продукта, така и обслужването.

Алекс П.

Маркетингов директор от Канада

Стомашните ензими на Haiyixing се превърнаха в основна част от нашите рецептури. Нивото на чистота и спазването на международните стандарти доведе до забележима разлика в качеството на нашите продукти. Ние ще продължим да си партнираме с тях!

Емили К.

Дистрибутор от Бразилия

ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ

В: В кои отрасли се използва Amylase SPEC 100000 DU?

О: Използва се предимно за печене, варене и производство на сироп.

В: Как трябва да съхранявам Amylase SPEC 100000 DU?

О: Съхранявайте на сухо и хладно място, като избягвате пряка слънчева светлина и високи температури.

В: Какъв е срокът на годност на продукта?

О: Срокът на годност е 12 месеца, когато се съхранява при определени условия.

Амилаза SPEC 100000 DU

Съдържание

Свързани продукти

Химотрипсин Спецификация 1000 USP