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amilase SPEC 100000 SKB

amilase SPEC 100000 SKB

A Amilase SPEC 100000 SKB é uma enzima potente para a hidrólise do amido, optimizada para uma elevada eficiência em aplicações de processamento alimentar. É particularmente eficaz no fabrico de cerveja, panificação e produção de adoçantes, garantindo elevados rendimentos de açúcar e consistência do produto.

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Descrição da amilase SPEC 100000 SKB

A Amilase SPEC 100000 SKB é produzida através da fermentação de estirpes específicas de Bacillus licheniformis. Esta enzima decompõe eficazmente o amido em glucose e outros açúcares, tornando-a essencial para uma vasta gama de aplicações na indústria alimentar. Com a sua excecional atividade e estabilidade, a Amilase SPEC 100000 SKB aumenta a eficiência dos processos de conversão do amido, oferecendo um desempenho fiável na produção de cerveja e na panificação.

Nomenclatura

Nome do produto: Amilase SPEC 100000 SKB
Lógica de nomeação: "Amilase" indica a sua função, "SPEC" denota a sua formulação específica e "100000 SKB" refere-se ao seu nível de atividade medido em unidades específicas.

estrutura

Estrutura molecular: Composto por cadeias polipeptídicas com sítios activos para clivar ligações α-1,4 glicosídicas no amido.
Caraterísticas estruturais: Optimizado para utilização em ambientes de pH e temperatura variáveis.

Especificação

Atributo	Especificação
Atividade enzimática	100.000 SKB/g
Estirpe	Bacillus licheniformis
Formulário	Pó
Cor	De branco a amarelo pálido
pH ótimo	5.5 - 7.5
Temperatura óptima	55°C - 70°C
Tamanho das partículas	80% passa 40 malhas
Embalagem	A Amylase SPEC 100000 SKB é embalada em sacos de 25 kg resistentes à humidade, cumprindo as normas internacionais de transporte.
Armazenamento	Armazenado 12 meses em condições escuras, frescas e secas
Cuidado	Evitar a luz solar direta e temperaturas elevadas

Aplicações

Processamento de alimentos: Utilizado para uma conversão eficaz do amido em vários produtos alimentares.
Cozinhar: Aumenta a doçura e melhora a textura dos produtos de pastelaria.
Produção de bebidas: Facilita os processos de fermentação no fabrico de cerveja.

Embalagem

Prazo de validade e armazenamento

Prazo de validade: 12 meses quando armazenado nas condições recomendadas.
Armazenamento: Conservar num recipiente fechado, num local seco e fresco; evitar a exposição direta à luz solar e a temperaturas elevadas.

Porquê escolher-nos

Hidrólise eficaz: Uma atividade elevada garante uma degradação eficaz do amido.
Qualidade consistente: Testado rigorosamente para respeitar as normas de qualidade internacionais.
Soluções personalizáveis: Adaptado para satisfazer as necessidades específicas da aplicação.
Presença no mercado global: A confiança dos clientes em todo o mundo.

Comentários dos clientes

Temos vindo a utilizar os produtos de protease da Haiyixing para os nossos projectos de investigação e os resultados têm sido excelentes. A qualidade e a pureza são excelentes, tornando as nossas experiências mais fiáveis. Recomendo vivamente!

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Gestor de compras de Nova Iorque, EUA

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Alex P.

Diretor de Marketing do Canadá

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Emily K.

Distribuidor do Brasil

FAQ

Q: Em que indústrias é utilizada a Amylase SPEC 100000 SKB?

R: Principalmente utilizado na transformação de alimentos, na panificação e na produção de bebidas.

P: Como é que devo conservar o Amylase SPEC 100000 SKB?

R: Conservar num local seco e fresco, evitando a luz solar direta e as temperaturas elevadas.

P: Qual é o prazo de validade do produto?

R: O prazo de validade é de 12 meses quando armazenado nas condições especificadas.

amilase SPEC 100000 SKB

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