Acid Protease PU е високоефективна киселинна протеаза, създадена да работи оптимално в среда с ниско pH. Широко използвана в хранително-вкусовата промишленост, фуражните добавки и биореагентите, тя ефективно разгражда различни протеини, като повишава смилаемостта и степента на усвояване. Този продукт се отличава с висока стабилност и изключителна каталитична активност, което го прави подходящ за различни приложения и отговаря на нарастващото пазарно търсене.