キモトリプシン規格1000 USPは、ウシの膵臓由来の高純度酵素で、ペプチド結合を選択的に切断する能力で知られている。この製品は、製薬業界、特にタンパク質ベースの医薬品や治療用製剤の開発で広く利用されています。
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